Blatul
1 cana miez de nuci romanesti
2 linguri sirop agave
2 linguri ulei de cocos
un varf de cutit de sare
1 lingura suc de lamaie
Toate ingredientele se pun in blender si se amesteca bine 1-2 minute maxim.
Umplutura
3 cani nuci caju, lasate la hidratat 1-2 ore
2 linguri ulei de cocos
2 linguri suc de lamaie
un varf de cutit de sare
2 linguri sirop de agave
1 cana suc de rodii
* din 2 rodii medii, pentru stoarcere tifon pus in doua sau o punga speciala
1/2 cana suc de sfecla rosie(optional pentru culoare)
* dintr-o sfecla medie, pentru obtinerea sucului am folosit un storcator manual
Procesam in blender toate ingredientele de mai sus.
Punem in inelul culinar pasta obtinuta din ingredientele de la blat apoi umplutura si decoram cu boabe de rodie.
Se lasa la congelator 2-3 ore si inainte sa fie devorat de musafiri cateva minute in frigider. Va fi un succes garantat! :)
Si cel mai fain: e un tort sanatos, foarte bun si pentru micutii nostri :)
Cupa blenderului a fost rapid curatata de asistentul meu, Hori :)
