Cum se monteaza un Wrap Elastic :)

Inimioare de ciocolata vesele si sanatoase

UPDATE: pentru toti iubitorii de ciocolata neagra cu 80%  cacao, am gasit o reteta bestiala!
1. o lingura de unt de cacao/de cocos(e mai ieftin) intr-un pahar si apoi intr-un recipient cu apa fierbinte sa se transforme in ulei
2. uleiul + 4-5 linguri de pudra de roscove + 4 lingurie de seminte de canepa + 1 lingura mesquite(optional) se amesteca pana iese o pasta, daca-i cam moale/lichida mai puneti pudra de roscove
3. se pune pasta pe o foaie de copt si apoi o foaie peste sa o intindem
4. dupa ce am intins cam cat vrem de subtire, taiem cu cutitul in patratele
5. impachetam ciocolata in una din foi si punem la congelator pentru 2-3 ore
Sa-mi spuneti cum v-a iesit :)

Inspirata din retetele minunate ale Ligiei Pop, iata ce inimioare vesele am facut:

Pentru o tava de facut cuburi de gheata de la Ikea am avut nevoie de:

1 avocado bine copt

4 linguri pudra de roscove

2-3 picaturi miere

3 linguri de apa

Tort de Rodii

Reteta originala am gasit-o aici, am mai adaptat in functie de ce aveam in bucatarie si de dimensiunea inelului culinar din dotare.

Blatul

1 cana miez de nuci romanesti

2 linguri sirop agave

2 linguri ulei de cocos

un varf de cutit de sare

1 lingura suc de lamaie

Toate ingredientele se pun in blender si se amesteca bine 1-2 minute maxim.

Umplutura

3 cani nuci caju, lasate la hidratat 1-2 ore

2 linguri ulei de cocos

2 linguri suc de lamaie

un varf de cutit de sare

2 linguri sirop de agave

1 cana suc de rodii

* din 2 rodii medii, pentru stoarcere tifon pus in doua sau o punga speciala

1/2 cana suc de sfecla rosie(optional pentru culoare)

* dintr-o sfecla medie, pentru obtinerea sucului am folosit un storcator manual

Procesam in blender toate ingredientele de mai sus.

Punem in inelul culinar pasta obtinuta din ingredientele de la blat apoi  umplutura si decoram cu boabe de rodie.

Se lasa la congelator 2-3 ore si inainte sa fie devorat de musafiri cateva minute in frigider.  Va fi un succes garantat! :)

Si cel mai fain: e un tort sanatos, foarte bun si pentru micutii nostri :)

Cupa blenderului a fost rapid curatata de asistentul meu, Hori :)